松島屋 豆大福 みたらし団子 ミリオンダイス 東京 高輪

松島屋の豆大福、食べたいな～

今日の「ミリオンダイス」で東京・高輪の松島屋の豆大福が紹介されていましたが
いわゆる高級和菓子店ではないんですが、本当に腕のある職人さんが「作って売る」感じの庶民的なお店のようですね。

甘さ抑えめの上品なあんこで弾けそうな「皮」が、もちっとした感じで…　豆のむちむち感もおいしそう…

みたらし団子もやわらかい団子とあんのハーモニーが…


お餅は毎日店内で搗いているそうで、このお餅がポイントですね♪

近くに住んでいる人、うらやましい～

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