東山魚餅 ひがしやまぎょへい かまぼこ いづ萬 通販 お取り寄せ [料理・グルメ・レシピ]
東山魚餅（ひがしやまぎょへい）とは？
京都の老舗というか最古のかまぼこ屋「いづ萬」（創業１８４４年）の代表作のひとつと言われる、かまぼこの逸品。
三代目萬次郎がつくりあげた、見た目の美しさもさることながら、その歯触りとのどごしが最高の品です。
東山魚餅は、鱧（はも）のすり身を竹串に刺し、炭火で焼き上げる伝統の製法そのままの、かまぼこの原点とも言うべき品です。
↓２個セット
京都の老舗というか最古のかまぼこ屋「いづ萬」（創業１８４４年）の代表作のひとつと言われる、かまぼこの逸品。
三代目萬次郎がつくりあげた、見た目の美しさもさることながら、その歯触りとのどごしが最高の品です。
東山魚餅は、鱧（はも）のすり身を竹串に刺し、炭火で焼き上げる伝統の製法そのままの、かまぼこの原点とも言うべき品です。
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